2025年3月1日

〔本館〕ダイニング「大河」贅を極めた至福の空間

ホテル花水木 本館「ダイニング大河」

お客様に新たなおもてなしスタイルとしてお楽しみいただきます。

  • 「ダイニング大河」は、本館のお客様のご朝食会場です。ご夕食会場はプランにより異なります。

ホテル花水木、上質なプライベート空間を備えたお食事処「ダイニング大河」。ホテル花水木ご宿泊のお客様は、伝統のおもてなしに包まれながら、ゆったりと贅沢なひとときをお過ごしいただけます。ご朝食はライブキッチンから提供される“出来立て”の逸品や、四季折々のメニューをビュッフェ形式でお楽しみいただけます。

ご夕食(和会席)

ご夕食には、特撰松阪牛、気高き伊勢海老、そして豊饒な海の恵みである地蛤をはじめとする厳選素材の数々をご用意。

  • 宿泊プランにより食事の内容は異なります。詳細は各宿泊プランの内容をご確認ください。

料理長が趣向を凝らし、一品一品に情熱を注いだ至高の和会席で、心満たされる極上の美食体験をご堪能ください。

ホテル花水木ならではのおもてなしとサービス。晴れやかな笑顔でゲストを迎えるスタッフが、心満たされる快適なひとときを演出し、極上のご滞在へと導きます。

上質な素材感と静けさが調和した、格調高いエントランスホール。

洗練された和の趣が、お食事の席をより一層華やかに演出。

落ち着いた佇まいの中で、極上の料理と満ち足りた時間を堪能。

※平日限定エグゼクティブプラン「極」鉄板焼き

※平日限定エグゼクティブプラン「極」鉄板焼き

※平日限定エグゼクティブプラン「極」鉄板焼き
    • ご夕食はご宿泊プランによりご利用いただけます。ご予約時にご確認ください。
    •  状況によりお食事会場やお席のご希望に添えない場合がございますのでご了承ください。

ご朝食(ビュッフェ)

朝食は四季折々の食材を使ったバラエティ豊かなビュッフェ形式。出来立てのお料理をライブキッチンでお楽しみいただきます。


お好きなものを好きなだけ組み合わせ、ご自分の好きなスタイルでお料理をお楽しみください。
    厳選された食材が織りなす、至高の和食体験を心ゆくまでご堪能ください。
    心を込めて手作りされた一品一品が、優しい味わい
    熟練の料理人が絶妙な火加減で焼き上げた至福の一品。
    ふっくらと炊き上がったご飯が、朝の食卓を豊かに彩ります。
    料理人の真剣な眼差しと巧みな手捌きが、美味しさを生み出す源。
    活気溢れるオープンキッチンでシェフのパフォーマンス

    ホテル花水木 本館ダイニング「大河」にて 優雅な朝食ビュッフェ   

    【ご宿泊以外のお客様もご利用いただけます】
     朝食利用:優雅な朝食ビュッフェのご案内(要予約・1名様より)

    朝のひとときを、少し贅沢に。ホテル花水木の本館ダイニング「大河」にて、四季折々の旬の恵みをふんだんに使用した、バラエティ豊かな朝食ビュッフェをお楽しみいただけます。シェフがライブキッチンで目の前で仕上げる出来立ての逸品をはじめ、和洋折衷の贅沢なラインナップを、お好きなだけ心ゆくまでご堪能ください。

    ご宿泊以外のお客様もご利用いただけます。

    【事前予約制】お一人様から
    ※状況により、承ることができない場合がございます

    営業時間:7時~10時00分
    ご予約時間:7時~9時30分

    会場:ホテル花水木本館 ダイニング「大河」

    大人 お一人様 4,000 円(税込)
    小学生 お一人様 3,000 円(税込)

    【ご予約・お問い合わせ】
    0594-45-2000
    (9:00~18:00)

    伝統の技で香ばしく焼き上げた旬の魚
    朝の食卓を上品に仕立て上げる上質な味わいです。
    心満たされる極上の目覚めのひとときを演出します。

    お食事処「ダイニング 大河」概要

    • 花水木本館ご利用のお客様のご朝食及び、ご夕食はご宿泊プランによりご利用いただけます。
    • 面積:約1,450㎡
    • 座席数:54卓 248席
    • 座席タイプ:個室・オープン席・カウンターなど
    • 設計:石井建築事務所  施工:㈱丹青社
    • 2024年2月9日OPEN
      • 2024年2/10営業開始「大河」。

    ダイニング 大河 報道映像

    お問い合わせ0594-45-2000(9:00~18:00)

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